Sposób przygotowania
-
1.
Na rozgrzanym maśle podsmaż do miękkości pora, cebulę w plasterkach oraz czerwoną i żółtą paprykę pokrojoną w kostkę.
-
2.
Dodaj boczniaki i cukinię pokrojone w paski, zalej bulionem z Kostki Warzywnej Vegeta. Wymieszaj i duś na małym ogniu.
-
3.
Gdy warzywa będą miękkie, dodaj ser mascarpone wymieszany z żółtkiem i krótko gotuj.
-
4.
Ugotuj Makaron świderki Podravka zgodnie z przepisem na opakowaniu w wodzie z dodatkiem Kostki Warzywnej Vegeta.
-
5.
Makaron wymieszaj z warzywami i podawaj na ciepło.
Porada
Możesz zastąpić serek mascarpone śmietaną.
