Pyszny cheeseburger z bekonem

  • 19.10.2015.
  • Średnio trudne
  • 4
  • 25 min

Pyszne cheeseburgery z bekonem to idealne rozwiązanie dla wszystkich miłośników gorących bułek z bogatymi dodatkami.

Składniki

  • 400 g mielonej cielęciny
  • 400 g mielonej wołowiny
  • 1 opakowanie Vegety marynaty czosnkowej
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 12 plasterków boczku
  • 4 bułeczki
  • 4 plastry sera cheddar
  • 50 g majonezu
  • Sól
  • Mielony czarny pieprz

Sposób przygotowania

  1. 1.
    Mielone mięso cielęce i wołowe dokładnie, ręcznie wymieszać razem z czosnkową marynatą Vegeta. Uformować cztery dość grube kotlety (około 3 cm grubości) i zostawić na około 30 minut. Kotlety posmarować oliwą z oliwek, grillować przez około cztery minuty z każdej strony. Plastry bekonu krótko grilluj z obu stron.
  2. 2.
    Bułki rozkroić i przełożyć kotletami, układając na każdym plaster sera a następnie po 3 plastry grillowanego boczku. Przykryć pozostałą górną częścią bułki posmarowanej majonezem. Podawać z frytkami.

Porada

Przyprawione mięso mielone można zawinąć w folię i zostawić na godzinę dla uzyskania intensywniejszego smaku.

Tabela energii i wartości odżywczych

Wartości energetyczne i odżywcze na jedną porcję (np. dla 1 osoby). W przypadku deserów wartości energetyczne i odżywcze dotyczą porcji 100 g.

Wartość odżywcza Jednostka miary Ilość K RDA (%) M RDA (%)
Wartość energetyczna kcal / kJ 1037 / 4.335 - -
Tłuszcz g 72,45 - -
- Nasycone kwasy tłuszczowe g 22,36 - -
- Jednonienasycone kwasy tłuszczowe g 32,94 - -
- Wielonienasycone kwasy tłuszczowe g 8,95 - -
Węglowodany g 31,57 - -
Białko g 60,88 - -
Sól g 0,49 0 0
Witamina A μg 0,95 0 0
Witamina D μg 30,00 15 15
Witamina B3 mg 25,23 180 126
Kwas pantotenowy mg 1,93 28 28
Potas (K) mg 909,88 25 25
Wapń (Ca) mg 89,79 9 9
Fosfor (P) mg 550,78 69 69

* Referencyjna Wartość Spożywcza dla przeciętnej Kobiety (2000 kcal) i Mężczyzny (2900 kcal) w wieku 25-50 lat. (Źródło: Raporty DRI - Macronutrients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D and Podravka d.d.)