Sposób przygotowania
-
1.
Mielone mięso cielęce i wołowe dokładnie, ręcznie wymieszać razem z czosnkową marynatą Vegeta. Uformować cztery dość grube kotlety (około 3 cm grubości) i zostawić na około 30 minut. Kotlety posmarować oliwą z oliwek, grillować przez około cztery minuty z każdej strony. Plastry bekonu krótko grilluj z obu stron.
-
2.
Bułki rozkroić i przełożyć kotletami, układając na każdym plaster sera a następnie po 3 plastry grillowanego boczku. Przykryć pozostałą górną częścią bułki posmarowanej majonezem. Podawać z frytkami.
Porada
Przyprawione mięso mielone można zawinąć w folię i zostawić na godzinę dla uzyskania intensywniejszego smaku.
