Sposób przygotowania
-
1.
Grzyby namoczyć przynajmniej kilka godzin wcześniej.
-
2.
Z porcji rosołowej, pokrojonych w kawałki warzyw, ziela angielskiego i liści laurowych, Vegety ugotować wywar.
-
3.
Przecedzić.
-
4.
Dodać ziemniaki pokrojone w średnia kostkę i namoczone grzyby.
-
5.
Pod koniec dodać pokrojoną w kostkę kiełbasę.
-
Kapusta
-
1.
Kapustę ugotować z dodatkiem liścia laurowego, ziela angielskiego i kminku.
-
2.
Odcedzić. Dodać smalec, doprawić Vegetą i pieprzem, dobrze wymieszać.
-
3.
Zupę podawać w głębokim talerzu, dodając kapustę.
