Chłodnik panzanella

23.07.2013.
Średnio trudne
6
15 min

Składniki 6

1 opakowanie pomidorów krojonych z oliwą i czosnkiem Podravka (390 g)
1 zielona papryka (100 g)
1 mniejszy ogórek (100 g)
1 cebula (60 g)
1 ząbek czosnku
1 łyżka octu winnego
3 łyżki oliw y z oliwek ekstra virgin
200 ml przecieru pomidorowego Podravka
2 łyżki Ajvaru pikantnego Podravka
6 czarnych oliwek
1 łyżka kaparów
2 łyżki małych listków bazylii
1 łyżeczka Vegety Śródziemnomorskiej
grzanki z chleba

Sposób przygotowania

1.
Warzywa oczyszczamy i kroimy w kostkę. Następnie wkładamy je do blendera, dodajemy pomidory krojone, czosnek, ocet, Vegetę
2.
Śródziemnomorska, Ajvar, oliwę z oliwek oraz przecier pomidorowy i wszystko dokładnie miksujemy.
3.
Wlewamy wodę (około 400 ml) i wstawiamy do lodówki w celu schłodzenia.
4.
Chłodnik podajemy z pokrojonymi oliwkami, kaparami, liściem bazylii i grzankami chlebowymi.

Sposób podania

Chłodnik podajemy z pokrojonymi oliwkami, kaparami, liściem bazylii i grzankami chlebowymi.

Porada

Kapary można dodatkowo rozdrobnić razem z pozostałymi warzywami, wtedy smak zupy będzie bardziej intensywny.

Podijeli na Facebook

+ više

Tabela energii i wartości odżywczych

Wartości energetyczne i odżywcze na jedną porcję (np. dla 1 osoby). W przypadku deserów wartości energetyczne i odżywcze dotyczą porcji 100 g.

Wartość odżywcza	Jednostka miary	Ilość	K ^{RDA (%)}	M ^{RDA (%)}
Wartość odżywcza	Jednostka miary	Ilość	Wartość energetyczna	kcal / kJ	178 / 744	-	-
Tłuszcz	g	8,55	-	-
Węglowodany	g	25,03	-	-
Błonnik	g	4,90	-	-
Białko	g	4,68	-	-
Sól	g	2,72	0	0
Witamina A	μg	2.670,19	67	53
Witamina D	μg	0,56	0	0
Witamina B3	mg	4,24	30	21
Kwas pantotenowy	mg	0,84	12	12
Potas (K)	mg	1.041,14	28	28
Wapń (Ca)	mg	49,45	5	5
Fosfor (P)	mg	96,36	12	12

* Referencyjna Wartość Spożywcza dla przeciętnej Kobiety (2000 kcal) i Mężczyzny (2900 kcal) w wieku 25-50 lat. (Źródło: Raporty DRI - Macronutrients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D and Podravka d.d.)

Wydawca

Podravka d.d.
Dział Komunikacji Korporacyjnej i Marketingowej
Redakacja Coolinarika.com
Ante Starčevića 32
48 000 Koprivnica
Chorwacja

Informacje o firmie

PODRAVKA Inc., Koprivnica Ante Starčevića 32, Sąd Gospodarczy w Varazdin, CRN: 010006549, PIN: 18928523252, Privredna banka Zagreb PLC, Zagrzeb, Radnická cesta 50, IBAN: HR94 2340 0091 1000 9852 6, kapitał zakładowy: HRK 1,566,400,660.00, uiszczona w całości, ogólna liczba wyemitowanych akcji: 7,120,003, wartość nominalna akcji: HRK 220,00, Przewodniczący Rady Nadzorczej: D. Štimac, Prezes Zarządu M. Pucar, członkowie Zarządu: Lj. Šapina, D. Doko, H. Kolarić, M. Đerek