Sposób przygotowania
-
1.
Befsztyk oczyścić z żyłek, natrzeć Vegetą i posmarować musztardą.
-
2.
Na gorącym oleju obsmażyć z każdej strony po 3 minuty.
-
3.
Podsmażony befsztyk umieścić na blasze do pieczenia, posypać mieszanką ziołową i czosnkiem i piec w piekarniku w temperaturze 170°C przez 20-30 minut.
Sposób podania
Befsztyk podawać z dodatkiem warzyw z masłem.
Porada
Oczyszczony befsztyk w oleju można przechowywać w lodówce przez klika dni.
